Festival della
Dieta
Mediterranea
2026
2 GIORNI
19–20 settembre
5 AREE
Un'unica esperienza
9 CREDITI ECM
Partecipazione gratuita
AIELLO CALABRO
Centro storico
Scienza, salute e territorio.
Una stessa idea di futuro.
Due giornate in cui la Dieta Mediterranea diventa un patrimonio da conoscere e vivere: ricerca scientifica, prevenzione, produzioni locali, cultura e laboratori sensoriali. Il Festival mette in relazione longevità cognitiva, comunità, biodiversità, gusto e qualità della vita.
SCIENZA, SALUTE E PREVENZIONE
Convegno nazionale ECM, longevità cognitiva, microbiota, geriatria e prevenzione.
PRODOTTI TIPICI, BIODIVERSITÀ, SOSTENIBILITÀ E AMBIENTE
Filiere locali, agricoltura, biodiversità e rieducazione nutrizionale.
AREA RISTORO MEDITERRANEA, GASTRONOMIA E SHOW COOKING
Cucina funzionale, materie prime d’eccellenza e cultura del gusto.
SPETTACOLI, CULTURA, TURISMO LENTO E RETE SOCIALE
Visite, teatro, musica, inclusione e scoperta del patrimonio del borgo.
LABORATORI, DEGUSTAZIONI, MASTERCLASS
Esperienze guidate dedicate ai sensi, al benessere e alla partecipazione.
Due giorni. Un borgo intero da vivere.
SABATO 19 SETTEMBRE
08:30–17:30 · Convegno ECM accreditato per professionisti
17:30 · Palazzo Cybo-Malaspina e visite FAI
18:30 · Biodiversità e produzioni locali
19:00 · Area Food e show cooking
19:30 · Teatro e parata musicale
20:00 · Cena al Buio
DOMENICA 20 SETTEMBRE
18:00 · Villaggio della Salute
18:30 · Masterclass dei Sensi
19:00 · Degustazione diffusa di vini e oli calabresi
19:30 · Grande evento multimediale finale
CREDITI ECM
GRATUITI
Dieta Mediterranea, invecchiamento e longevità:
nutrire la mente, vivere a lungo
Sabato 19 settembre · 08:30–17:30
Teatro Comunale, Aiello Calabro (CS)
Convegno ECM accreditato per Biologi, Medici, Farmacisti, Psicologi, Fisioterapisti e Infermieri
Il Festival si vive con tutti i sensi.
Dal gusto al suono, dalla memoria del borgo alla percezione al buio: il programma trasforma il centro storico in un percorso di esperienze che coinvolgono sensi, relazioni e comunità.
Cena al Buio
Un’esperienza guidata al buio, a cura di UICI Cosenza, per riscoprire profumi, sapori, consistenze e percezioni attraverso l’ascolto e la relazione.
Show cooking
Cucina mediterranea, materie prime d’eccellenza, gusto e salute, con direzione AINC e i Maestri Chef dell’Unione Regionale Cuochi Calabria.
Parata musicale
La Calastreetband attraversa i vicoli del centro storico con fiati e percussioni in una parata acustica itinerante.
Teatro nel borgo
Sketch tradizionali e interventi teatrali diffusi tra voce e memoria della comunità, a cura della Compagnia Teatrale Aiellese ODV con regia di Gisa Guidoccio.
Il Festival abita Aiello Calabro.
Il centro storico non è uno sfondo: è parte integrante dell’esperienza. Il Teatro Comunale, Piazza Plebiscito, Palazzo Cybo Malaspina – dimora storica privata di origine cinquecentesca, caratterizzata da una facciata d’impianto tardo-rinascimentale – e i vicoli del borgo diventano luoghi vivi di scienza, cultura, salute e partecipazione
Mangiare bene. Vivere il territorio. Rispettare l’ambiente.
Sei gesti semplici per un Festival più sostenibile: cammina quando puoi e condividi il viaggio; usa contenitori riutilizzabili; preferisci prodotti locali e di stagione; scegli porzioni adeguate; conferisci correttamente i rifiuti; usa i QR code e partecipa ai questionari ambientali.
Istituzioni, partner e sponsor.
Una rete istituzionale, scientifica, culturale e imprenditoriale rende possibile il Festival. I marchi sono organizzati secondo la gerarchia del Programma Ufficiale 2026.
ORGANIZZATO DA
CON IL CONTRIBUTO DI
PATROCINI
PROGETTO FINANZIATO
Con risorse POC 2014/2020 – Azione 6.8.3
PARTNER DEL FESTIVAL
SPONSOR DEL FESTIVAL
Sponsor principali
